Świeże soki w diecie przyszłej mamy

W czasie ciąży wzrasta znacznie zapotrzebowanie na składniki mineralne i witaminy.Świeże soki

Różnice w zapotrzebowaniu na poszczególne składniki przedstawiam poniżej.

Kobieta 26-60 latKobieta ciężarna
Witaminy
Witamina B9 (kwas foliowy)290 µg450 µg
Witamina A 800 µg 1250 µg
Witamina D1000IU1500 – 2000IU
Witamina E9 µg12 µg
Witamina C*70 mg80 mg
Witamina B21,8 mg2,0 mg
Witamina B62,0 mg3,0 mg
Witamina B123,0 µg4,0 µg
Składniki mineralne
Wapń900 mg1200 mg
Fosfor700 mg900 mg
Magnez300 mg350 mg
Żelazo18 mg26 mg
Cynk13 mg16 mg
Jod160 µg180 µg
Selen60 µg65 µg
Źródło:H. Ciborowska, A.Rudnicka: Dietetyka, 137, 156, 2010)
*Zapotrzebowanie na witaminę C w rzeczywistości jest znacznie większe, dochodzi do kilkudziesięciu gramów/doba (Robert F. Cathcart, Vitamin C:The nontoxic, nonratelimited, antioxidant free radicalscavenger (C) Medical Hypotheses, 18:61-77, 1985)

Czytaj dalej

Uciążliwe skurcze łydek podczas pływania – magnez na ratunek

Źródła magnezu

Na pewno większość z was może pochwalić się jakże „przyjemnym ” doświadczeniem, jakim jest skurcz mięśni podczas pływania. Dotyczą one zazwyczaj mięśni łydek, rzadziej mięśni pośladków, ud czy kończyn górnych. O ile złapiemy skurcz podczas treningu, bądź zabawy na basenie w ukryciu zaciskamy zęby, czekając aż ból przeminie, o tyle trwający kilka, kilkanaście minut skurcz, który dorwie nas na otwartych wodach jeziora lub morza, staje się niebezpieczny, gdyż całkowita niemożność pływania grozi utonięciem.

Wśród winowajców najczęściej wymienia się niedobory magnezu, a co za tym idzie złą dietę i w ogóle niezdrowy styl życia. Czytaj dalej

Witamina D – konieczna suplementacja

rybaBadania naukowe przeprowadzane w ostatnich latach potwierdziły, że deficyt witaminy D występuje powszechnie i staje się jednym z najważniejszych problemów medycznych we współczesnym społeczeństwie.

 

Niedobór witaminy D przyczynia się do:

  • osteoporozy
  • obniżenia odporności organizmu
  • zapadania na choroby autoimmunologiczne (w tym toczeń rumieniowaty, cukrzyca typu 1, stwardnienie rozsiane, nieswoiste zapalenia jelit) oraz nowotwory
  • niedoczynności tarczycy
  • chorób metabolicznych, sercowo-naczyniowych, przewodu pokarmowego
  • depresji

Źródła witaminy D: Czytaj dalej